1999
Muriel Cavallera ouvre avec Philippe Lambert un magasin bio sur la route du Serre de Turc, à la sortie de Dieulefit. Maraîcher bio, Philippe Lambert avait commencé à vendre ses légumes en direct dans ce local.

2001
Après le décès prématuré de Philippe Lambert, le magasin, qui fait partie du réseau Biocoop, se développe.

2009
Le magasin déménage à Dieulefit, ce qui lui permet de proposer davantage de produits, sur une surface beaucoup plus importante.

2014
Préfixe sort du réseau Biocoop.

2018
Le magasin, qui employait moins de 2 salariés à ses débuts, emploie désormais 6 salariés à temps complet.